鲟鱼亲子寿司·锦江宾馆东瀛阁推荐菜品

主要配料：鲟鱼片、鱼子酱、寿司饭
东瀛阁的老陈又为我们带来了另一盘拿手料理，鲟鱼亲子寿司。鲟鱼肉配上鲟鱼卵的鱼子酱，母亲和子女即为亲子之意。
最简单也是最难，一份简单的寿司最能体现师傅的手艺。

      1.将蒸好的寿司饭用烟鲟鱼片包好，放入盘中

      2.用喷枪快速地炙烤，烤出香味即可