“吃这一席浪漫”
前言
沿街种满的法国梧桐,西式小洋房和古朴木质门的结合在幽暗的灯光下,有着难以言说的浪漫。在上海黄浦区复兴中路532号,街边独栋的小洋房里隐藏着一家复古典雅的法式餐厅--弦月窗 LUNETTE BY AMANDA。
推开深沉的木门,你能看到这里每一处都透露着满满的格调,考究的杯盘、复古的座椅、还有烛光鲜花都是浪漫日子的标配。将自己置身于环境典雅的独栋洋房之中,聆听着法国知名DJ为餐厅量身打造的背景音乐,从而不紧不慢的享受美食,这才是惬意生活的标配。

弦月窗凭借着优雅环境和典雅特质,见证了越来越多的情人成为眷侣,被食客们贴上了“约会圣地”的标签。无论是一楼的餐吧,还是二楼的餐厅,追求浪漫体验的人们在这里享受着属于他们的夜晚,也期待着与精致美食的不期而遇。

美食体验✦
餐厅里最受欢迎的菜品之一——惠灵顿牛排,其实这道料理已有两百多年的历史。但弦乐窗创新的“惠灵顿三重奏”,赋予这道料理全新的吃法,三重体验给食客们带来的是无与伦比的舌尖感受。
一重奏:
原味品鉴,选用谷饲600天以上和牛牛柳,外皮酥脆,肉质嫩滑,配上肥硕细腻鹅肝,佐以坚果、菌菇和松露味浓郁的蘑菇酱,优选食材的复合口感,在口腔之中层层迸发。
二重奏:
鱼子酱的升华,采用十年以上的西伯利亚鲟鱼子酱搭配,与入口香味浓郁,回味悠长的惠灵顿牛排相得益彰,是独家特别定制的鱼子酱造就的这一美味。这不愧是传说中魔都惠林顿TOP1,值得推荐!
三重奏:
松露酱&炭油,松露酱调味是美味相互交织的关键,菜品的浓郁程度也因为松露酱的融入而变得丰富。多重口感给食客们呈现出更多元的菜品。

在这里,鱼子酱的经典搭配不仅是惠灵顿的专属,餐厅中35天熟成牛舌配鱼子酱也是备受瞩目。不低于35天以上的干式熟成,至臻日善,坚果香、奶酪香浓郁,被浓缩的牛舌风味充盈可人,口感软糯,顶部铺就一层鱼子酱一并送入口中,细细品味这双重质地,叫人好好的体会何谓满足。

在复古典雅的西餐厅,美食与我们相遇。轻轻得推开弦月窗的大门,让我们一起去邂逅这一场浪漫约会吧!
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