【鲟味】本周推荐——鲟鱼芝士意面

鲟鱼芝士意面

高端食材往往需要....啊呸!

今天给大伙儿整道家庭版”高端食材的高端做法“——鲟鱼芝士意面

喜欢吃鱼和芝士的宝子们可拿笔记好了~

主角:鲟龙鱼片

 

配角:意面、洋葱、番茄、蒜、淡奶油、芝士片、欧芹碎、黄油、橄榄油、海盐、黑胡椒碎

操作指南

 
 

Part 01

 

鲟龙鱼片解冻备用

 

 

Part 02

 

辅料、配菜洗净切好备用

 

Part 03

 

意面用清水煮熟,过凉水备用

 

Part 04

 

锅中放黄油下鲟鱼片煎至微微焦黄,盛出备用

 

Part 05

 

锅中下洋葱、蒜末、番茄碎、番茄酱炒香

 

Part 06

 

加入适量生抽、200ml淡奶油、1片芝士片同清水煮

 

Part 07

 

汤汁煮浓稠后再加入意面、1片芝士片,持续搅拌至吸饱汤汁

 

Part 08

 

最后加入煎好的鲟鱼片,盛出装盘

 

Part 09

 

撒上欧芹碎、海盐黑胡椒,即可享用

 
 

奶香浓郁~

在家吃饭也要有仪式感哦!

 

 

发布时间:2022-06-24 09:20