【鲟味】本周推荐——鲟鱼芝士意面
鲟鱼芝士意面
高端食材往往需要....啊呸!
今天给大伙儿整道家庭版”高端食材的高端做法“——鲟鱼芝士意面
喜欢吃鱼和芝士的宝子们可拿笔记好了~



主角:鲟龙鱼片
配角:意面、洋葱、番茄、蒜、淡奶油、芝士片、欧芹碎、黄油、橄榄油、海盐、黑胡椒碎
操作指南
Part 01
鲟龙鱼片解冻备用

Part 02
辅料、配菜洗净切好备用

Part 03
意面用清水煮熟,过凉水备用

Part 04
锅中放黄油下鲟鱼片煎至微微焦黄,盛出备用

Part 05
锅中下洋葱、蒜末、番茄碎、番茄酱炒香

Part 06
加入适量生抽、200ml淡奶油、1片芝士片同清水煮

Part 07
汤汁煮浓稠后再加入意面、1片芝士片,持续搅拌至吸饱汤汁

Part 08
最后加入煎好的鲟鱼片,盛出装盘

Part 09
撒上欧芹碎、海盐黑胡椒,即可享用





奶香浓郁~
在家吃饭也要有仪式感哦!
发布时间:2022-06-24 09:20
